Veja a programao das aulas de: • Novembro

AULAS DE NOVEMBRO

Dia 11 (quarta-feira), às 15 horas
Pratos criativos no dia a dia
Para variar o cardápio da semana, nossa chef, Bettina Orrico, sugere: enformado de feijão com queijo de minas e pão; e cozido de carne bovina, charque e toucinho defumado. Delicie-se também com as histórias sobre os ingredientes e a origem das receitas – outra especialidade de Bettina, que adora conversar enquanto cozinha.

Dia 17 (terça-feira), às 19 horas
Truques do risoto
A nutricionista Lisiane Miura ensina a técnica do autêntico risoto italiano e duas opções irresistíveis: uma com lula e ervas e outra com tomate e linguiça. E mais: saiba ainda como nasceu esse prato saboroso.

Dia 19 (quinta-feira), às 15 horas
Biscoito para presente
Quadradinhos com geleia de damasco e discos crocantes de chocolate feitos por você são presentinhos originais de fim de ano. Lisiane Miura dá a receita de como preparar e embalar essas gostosuras.

Dia 25 (quarta-feira), às 19 horas
Sobremesa chique
Bettina Orrico recomenda duas delícias requintadas e superfáceis: pacotinhos de massa filo com recheio de goiabada e bolo de tâmaras. No final da aula, a Electrolux, patrocinadora da Cozinha Experimental de CLAUDIA, dará sugestões de congelamento e descongelamento de doces.

 

As aulas so realizadas na Cozinha Experimental de CLAUDIA
Shopping Morumbi - Piso térreo (acesso pelo miniatrium)
Endereço: Av. Roque Petroni Junior, 1089, So Paulo, SP